2012.04.30 Monday

ＧＷ

ども、だいぶご無沙汰してしまいました、５代目です。

いつも御覧になっている方には退屈な２ヶ月間を過ごさせてしまい反省中です。

まぁ、この２ヶ月間私自信も暇にしていてネタが無いわけじゃないんですけど…。

でもいかんですよね。
これからはまたブログも更新して情報発信していきま〜す。


ところでみなさんＧＷはいかがお過ごしでしょうか？
千葉県内はアウトレットモールが新しくオープンした影響で周辺の交通渋滞がひどいみたいですが…。


私はというと、子供の風邪？をもらってしまい微熱と鼻づまりに悪戦苦闘中です。

今も布団の中から携帯で更新中でして今夜中にはなんとか回復出来るように奮闘してます。

ではでは今後とも５代目ブログを御贔屓に。
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at 20:31, 5daime, -

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2012.03.01 Thursday

第五回酒蔵寄席

 ども、五代目です。

１月行く　
２月逃げる
３月去る

と申しますが、あっという間に３月になってしまった感じです。

ブログの更新もまったくというほどできずに
いつもご覧戴いている皆様には大変申し訳なくただただ反省です・・・。

ＦＢではそれなりに近況報告をしておりますので
ＦＢアカウントお持ちの肩はぜひ友達申請をお願いします！
もちろん実名の荘司勇人で登録してます♪
http://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100002144386446


さてさて、３月にもなり蔵のほうもだいぶ落ち着いてきたのですが
僕自身の仕事内容はそれに反比例するようにいろいろな仕事が入ってきてます。
非常に有難いことです。

今日は毎年開催してます、酒蔵寄席のご案内です。
昨年は東日本大震災の影響でやむを得ず中止としましたが
今年はまた木戸泉酒造の蔵内での開催となりました。

ご都合つく方は是非この機会に本物の落語をお楽しみいただければと思います。


■第五回酒蔵寄席


話し手　　　　　　桂塩鯛　http://www.shiodai.com/
開催日時　　　　平成２４年４月８日（日）１３時３０分会場　１４時開演
参  加 費　　　　２，０００円（当日払い）
開催場所　　　　木戸泉酒造株式会社　酒蔵内
　　　　　　　　　　〒298-0004　千葉県いすみ市大原7635-1
　　　　　　　　　　ＴＥＬ：0470-62-0013
募集定員　　　　１２０人（先着順、定員になり次第締切）
申込・問合せ　　お名前（フリガナ）・ご住所・電話番号（連絡の取れる番号）・年齢・性別を明記の上、
　　　　　　　　　　木戸泉酒造株式会社内　木戸泉を愛でる会酒蔵寄席係まで
　　　　　　　　　　メールまたはＦＡＸでご連絡下さい。
　　　　　　　　　　メール：kidoizumi@bii.ne.jp　　ＦＡＸ：0470-62-3300　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　
　

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at 11:46, 5daime, 日常

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2012.02.05 Sunday

今年もありがとうございます

ども、５代目です。

２月４日立春

２月初旬の土曜日は神田和泉屋さんが日本酒普及活動の一環として行っている日本酒学校の修学旅行。

行程はうち（木戸泉）と岩の井さんの蔵見学。

今年も約４０名の方々が蔵にお越しくださいました。

夜は御宿の藤井荘にて懇親会。

毎年いろいろな方とお話できる機会があるので楽しみにしています。

今年もいろんな話ができて非常に刺激になりました。

ものづくりってやっぱりやりがいがある仕事です。
改めて実感できる場を与えてくださることに感謝ですな。


今日は和泉屋さん以外にももう１団体の蔵見学があり非常に慌ただしい１日でしたが、得るものも多くまたまた充実した１日となりました。

明日も大事なお得意様が来社予定です。

今月は蔵見学が目白押し。
お客様を案内すると改めて気付かされることもあるんだよね。

何事も前向きに捉えることで得るものがある
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at 00:53, 5daime, 仕込み

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2012.01.23 Monday

京都

 ども、五代目です。

ここ数年１月２０日前後はＪＣの京都会議に出席するため
仕込みを一段落させて京都に行ってます。
今年も２０日〜２２日と京都に行ってきました。

まずはお得意先の鵜飼商店さんへ


先日ちょうどしぼりたて生原酒のご注文もいただいていたので
新年ご挨拶をかねて伺ってきました。
こだわりある純米酒を多く取り扱っている地酒屋さんで、
いつも気さくにお話をしていただけます。
純米アフスのサンプル（正月にしぼったもの）ももってきたので
後日感想をきけるのが楽しみです。

その後酒の神様松尾様の総本山松尾大社へ参拝



干支が描かれた大きな絵馬は毎年楽しみにしている一つです。

今年も安全醸造祈願をしてきました。

その日の夜には京都に来たら必ず寄っていく
日本酒ＢＡＲよらむへ。

ここ数年はほんとにお世話になっていて
今度の日曜日も蔵見学にいらっしゃるとのこと。

京都にも木戸泉応援団がいて心強い限りです。

さてさてまだまだ仕込みは続くんで体調管理しっかりしながら
笑顔になれるうまいもんつくります！
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at 07:19, 5daime, 旅

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2012.01.17 Tuesday

仕込み真っ最中

ども、五代目です。

１０日ぶりの更新になってしまいましたね(>_<)

酒造りの製造責任者になるというのは改めて大変なことだなぁと日々実感してます。

まぁ、学生時代野球で培ったタフさは伊達じゃないな。

あといつでもどこでも眠れることも役立ってるかなぁ。


今夜も麹、酒母、もろみと仲良くやってます。



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at 00:24, 5daime, 仕込み

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